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EL RINCÓN DE LAS ESPECIAS: La cúrcuma

La cúrcuma es una especie con grandes propiedades que pertenece a la família del jengibre. Contiene una sustancia de color amarillo llamada curcumina que es su principio activo. Es un gran antiinflamatorio, alivia el dolor, estimula la producción natural de cortisona y facilita la regeneración de los tejidos dañados. Es un gran antioxidante. Aumenta la […]

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