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Polos de naranja y limón

INGREDIENTES: Ralladura muy fina de naranja 75gr de azúcar de caña integral o de abedul 4 cucharadas de agua 600ml de zumo de naranja recién exprimido o ecológico de Vegetalia 80ml de zumo de limón recién exprimido (unos 3 limones)   ELABORACIÓN: Poner en un cazo la ralladura de naranja, el azúcar y el agua […]

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Polos de sandía

INGREDIENTES: 4 cucharadas de agua 65gr azúcar integral de caña o de abedul 700gr de pulpa de sandía sin pepitas y en trozos 5 cucharadas de zumo de lima una pizca de sal 2 limas cortadas en gajos ELABORACIÓN: Poner el agua y el azúcar en un cazo y llevar a ebullición. Dejar cocer a […]

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Polos de coco y arándanos

¿Qué necesitas? 100gr arándanos deshidratados Dos cucharadas de agua 250gr postres de coco natural de Natur Green 2 cucharadas de zumo de limón 3 cucharadas de sirope de ágave, coco o arroz (si se quiere endulzar más) ¿Cómo se preparan? Mezclar en un cuenco los postres de coco con los arándanos troceados pequeñitos, el sirope, […]

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Dulse, una alga roja

DULSE (Palmaria palmata) El nombre DULSE procede del gaélico dils (alga comestible) y no tiene nada que ver con el significado de azucarado o dulce. Destaca especialmente por: Minerales: destacando el hierro, potasio y yodo Es la más rica en hierro después de Espagueti de Mar con altas cifras de Vit C, que facilita la […]

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