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Las propiedades del chucrut

El chucrut es el resultado de la fermentación de las hojas de col. Este proceso de fermentación multiplica su riqueza nutricional y sus propiedades. Las principales son: Contiene probióticos, bacterias beneficiosas para la flora intestinal Es rico en vitaminas A, B1, B2 y C Contiene ácido láctico que mejora la digestión y la absorción de […]

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¿Te preocupas por tu hijo/a? No olvides su alimentación

¿Eres consciente de la importancia que tiene una buena alimentación para la salud? ¿Tienes hijos? Si quieres lo mejor para ellos, te proponemos una reflexión muy importante para sus vidas: une estas dos preguntas y analiza bien qué les estás dando de comer a lo largo del día. Debes plantearte dos cosas: Dale alimentos saludables, […]

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¿Cómo enriquecer un bizcocho?

Una manera de enriquecer un bizcocho para que sea una merienda rica, saludable, nutritiva y energética consiste simplemente en sustituir parte de la harina por fruta, frutos secos, semillas y frutas deshidratadas y añadir plátanos. Nuestra propuesta sobre la que puedes ir haciendo variaciones es: INGREDIENTES: 2 plátanos maduros 2 huevos 1 vaso de mezcla […]

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¿Por qué hablamos de aceites de 1ª presión en frío?

En Recursos Naturals nos gusta siempre dar consejos alimentarios a nuestros clientes y el recomendar el consumo de aceites de 1ª presión en frío es uno de ellos. Los aceites más comerciales y económicos están elaborados a altas temperaturas, lo que provoca la pérdida de nutrientes e incluso la alteración de éstos pudiéndose convertir en […]

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